Los nutrientes adecuados para quemar grasa

Algunos nutrientes en las frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos … promover la degradación de las grasas. Descubrir que gracias a la nutricionista Muriel Bonneau.

La fibra, el calcio, el magnesio y muchos otros nutrientes que pueden ayudar a quemar grasa y mantener un vientre plano.

Fibra de trampas de grasa y azúcarFibra de trampas de grasa y azúcar

Se los encuentra en las frutas, verduras, legumbres, granos enteros, y usted debe consumir 25 g por día. Las fibras son compuestos que no se degrada por el tracto digestivo.

  • ” La fibra Soluble se encuentra en el corazón de las plantas”, dice el Dr. Bonneau, un nutricionista-diabetólogo. Promueven el deslizamiento de los residuos y la disminución de la absorción digestiva de grasas y azúcares en el intestino. “
  • “La fibra insoluble está presente en la dotación de plantas”, dice la nutricionista. Aumentan el volumen del bolo de alimentos, promover un buen tránsito y llenar la sensación de hambre. “

Para reducir el riesgo de hinchazón, flatulencia, diarrea, consumir alimentos que la contienen preferentemente cocidos, cocina ablanda las fibras y las hace más digeribles.

“También han de integrar poco a poco en sus comidas, aconseja la nutricionista. Primero en una comida de cuatro o cinco, a continuación, dos comidas, y acompañarlos con un almidón. “

En que alimentos se encuentra la fibra?

Los mejores 100 g de fuentes de fibra son:

  • Las ciruelas pasas y las almendras (15 g);
  • De albaricoques secos (13 g);
  • Copos de avena (10 g);
  • Alcachofas (9 g);
  • Lentes (7 g);
  • Pan integral (7 g);
  • Frambuesas, uvas, moras, nueces (6 g);
  • Los aguacates, los guisantes (5 g);
  • Las espinacas, las judías verdes, el hinojo, la chirivía (3 g).

El calcio reduce la acumulación de grasa

Sus requerimientos diarios de calcio son entre 900 mg y 1200 mg, dependiendo de su edad.

“Llegar a 1.200 mg después de la menopausia no es siempre fácil”, dice la nutricionista.

Para información, tiene 300 mg de calcio en:

  • 2 yogur;
  • 250 ml de leche;
  • 30 g de Emmental queso duro;
  • 60 g de queso camembert;
  • Una col entera;
  • 1 kg de naranjas;
  • 600 ml de Hépar agua;
  • 750 ml de Contrex;
  • 1,5 l de Vittel.

“Consumir productos ricos en calcio de los productos en cada comida promueve la pérdida de peso, ya que actúa como una grasa del sensor y aumenta la saciedad tiempo retardando el vaciamiento gástrico,” dice el Dr. Bonneau. Por el contrario, si uno carece de calcio, el cuerpo tiende a almacenar grasa. “

¿Qué alimentos son el calcio?

Los alimentos más ricos en calcio, por cada 100 g, son:

  • Emmental (1200 mg);
  • Cantal 1022 mg);
  • El condado (952 mg);
  • Eam (819 mg);
  • Roquefort ;
  • Livarot (620 mg);
  • El Fourme d’ambert o (490 mg);
  • Munster (480 mg);
  • Maroilles;
  • Brie (350 mg);
  • Ricotta (300 mg).

Y para aquellos que no consumen productos lácteos:

  • Perifollo fresco (260 mg);
  • Almendras (247 mg);
  • Avellanas (225 mg);
  • Perejil fresco (200 mg);
  • Los higos (190 mg);
  • judías verdes ;
  • Brócoli crudo;
  • berro ;
  • Garbanzos (150 mg).

La vitamina C elimina la grasa de las células

La ingesta diaria recomendada de C virtamine son 80 mg.

“La vitamina C es un potente antioxidante que reduce el efecto dañino de los radicales libres”, dice la nutricionista.

Pero también participa en la pérdida de peso! Es por eso que, si la falta de vitamina C, puede ver la grasa se estancan en las células de grasa, por lo tanto la cáscara de naranja.

¿Cómo funciona la vitamina C de trabajo?

“Ayuda a la unidad de la grasa de las células a través de la norepinefrina, una hormona que ayuda a regular el hambre”, dice la nutricionista. También juega un papel en la piel, el fortalecimiento de los tejidos y disminuyendo el efecto de piel de naranja. “

Solo, “la Vitamina C juega un papel en el metabolismo de hierro, si usted sufre de la hemocromatosis , usted no debe consumir,” advierte el Dr. Bonneau. Aparte de esta advertencia, no hay riesgo de sobredosis, el excedente se elimina a través de la orina.

¿Qué alimentos son la vitamina C?

Los alimentos más ricos en vitamina C por cada 100 g son:

  • La grosella negra y la guayaba (200 mg);
  • Pimiento rojo (190 mg);
  • Perejil (170 mg);
  • El rábano negro (100 mg);
  • el kiwi (80 mg);
  • El brócoli, fresas, coles de Bruselas, los berros (60 mg);
  • Naranja (50 mg);
  • La grosella espinosa (40 mg).

El magnesio juega en las hormonas del apetito

El magnesio es un antiestrés natural, pero también es un mineral esencial para quemar calorías. Sin embargo, si usted está estresado, puede ejecutar con rapidez fuera de ellos, sabiendo que las necesidades diarias se estima que entre 350 y 450 mg.

“El magnesio es realmente esencial para perder peso, ya que disminuye la producción de hormonas del apetito”, dice la nutricionista. Este mineral también permite una buena nutrición de las células de oxígeno, lo que favorece la eliminación de grasas. “

Pero tenga cuidado, usted debe consumir con moderación! De hecho, “el consumo excesivo de magnesio puede, por el contrario, hacer de ganancia de peso, alerta el Dr. Bonneau. La dosis correcta es de 50 mg por día, es decir a las 11 am en la media de la mañana, alrededor de las 4 pm a 5 pm para evitar la tarde baño, o después de la cena para evitar comer en frente de La televisión. Es responsabilidad de cada uno para ver cuál es el más apropiado de acuerdo a su caso. “

El magnesio pueden ser suministrados por los alimentos tales como granos enteros, semillas oleaginosas, legumbres, aguas minerales, o como un suplemento dietético.

En que alimentos se magnesio?En que alimentos se magnesio?

Los alimentos más ricos en magnesio por cada 100 g son:

  • Cacao (400 mg);
  • Guisantes (300 mg);
  • Chocolate (250 mg);
  • Las nueces de anacardo (240 mg);
  • Almendras (230 mg);
  • Flageolets y judías verdes (210 mg);
  • Los frijoles blancos (140 mg);
  • Nueces (130 mg);
  • Heparán de agua (110 mg);
  • El agua de Badoit (102 mg).

Cromo disminuye la atracción de azúcar

Este oligoelemento es cada vez más y más hablado, por el papel que puede desempeñar en la prevención del exceso de peso. El Nacional de Seguridad Alimentaria recomienda la ingesta diaria de cromo de entre 50 y 70 microgramos.

“El cromo tiene cualidades nutricionales”, dice la nutricionista. Reduce la atracción por el sabor dulce y evita los antojos de dulces y pasteles. También ayuda al cuerpo a asimilar mejor el azúcar y por lo tanto una mejor regulación de la insulina, y también el colesterol. “

Se encuentra en algunos alimentos. “Alternativamente, puede ser tomado como una bombilla para diluir en un litro de agua y beber durante todo el día,” dice el Dr. Bonneau. En este caso, tenga cuidado de no exceder la dosis de una a dos ampollas diarias. “

¿Qué alimentos se encuentran en chrome?¿Qué alimentos se encuentran en chrome?

Los alimentos más ricos en cromo por 100 g son:

  • Moldes (de 128 µg);
  • Las nueces de brasil (100 µg);
  • las ostras (57 mcg);
  • Dátiles secos (29 µg);
  • Camarón (26 µg);
  • El brócoli, berros, judías verdes, champiñones, espárragos y patatas (16 µg);
  • Hígado de ternera, la levadura de cerveza (10 µg).

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